开阳县高寨乡把发展畜禽养殖作为助力群众增收的重要抓手,坚持“源头严防、过程严管、风险严控”的原则,从品种引进、疫病防控、技术指导、质量监管等关键环节入手,全力护航畜禽养殖产业健康发展,确保群众在养殖路上稳步增收。
一、严把品种引进关,夯实增收基础
高寨乡地处开阳县东南部,气候温和、草山草坡资源丰富,具有发展生态畜牧业的天然优势。为改变过去农户分散养殖、品种杂乱、效益低下的状况,乡党委、政府积极对接上级畜牧部门,科学规划养殖布局,引导农户和合作社优先引进生长快、抗病强、市场前景好的优良品种。在品种引进过程中,乡农业服务中心严格执行引种审批和隔离观察制度,杜绝从疫区引进畜禽,确保每一头(只)补栏畜禽来源清楚、健康合格。
“以前我们自己买猪崽,不晓得要办啥手续,有时候买回来没几天就生病,损失大得很。现在乡里统一组织引种,还有兽医来把关,我们放心多了。”高寨乡一位养殖户感慨地说。
二、严把疫病防控关,筑牢安全屏障
疫病是畜禽养殖的最大风险。高寨乡坚持预防为主、防治结合,全面落实重大动物疫病强制免疫制度。乡农业农村综合服务中心组织防疫员分片包村,逐户开展禽流感、口蹄疫、小反刍兽疫等疫苗注射和免疫登记,做到“村不漏户、户不漏畜、畜不漏针”,应免密度常年保持百分之百。
乡里建立健全了疫情监测和报告网络,在规模养殖场和散养户中设立疫情观察员,发现异常情况第一时间上报处置。每年春秋两季集中开展消毒灭源行动,对养殖圈舍、活畜交易市场等重点区域进行全面消杀。对于病死畜禽,严格实行“不准屠宰、不准食用、不准出售、不准转运”的四不准规定,统一进行无害化处理,从源头上切断疫病传播途径。
三、严把技术指导关,提升养殖效益
“养得好不好,技术是关键。”高寨乡针对部分养殖户技术水平不高、管理粗放的问题,采取“集中培训+入户指导+示范带动”的方式,全方位提升养殖科技含量。乡里每年邀请县畜牧专家到乡开展科学饲养、饲料配比、圈舍选址改建、繁殖配种等专题培训,培训覆盖全乡所有规模养殖场负责人和重点散养户。安排产业指导员与养殖户结对帮扶,定期上门了解饲养情况,现场解答难题,推广良种良法。
在位于高寨乡的某生态养殖场,负责人介绍:“乡里指导员几乎每个月都来,教我们做青贮饲料、搞粪污资源化利用,现在我们的猪长得快,圈舍也不臭了,成本降了、收入高了。”通过技术指导,全乡畜禽出栏周期平均缩短了七到十天,饲料转化率明显提高,直接带动养殖户户均增收超过两千元。
四、严把质量监管关,对接广阔市场
为让好产品卖出好价钱,高寨乡着力构建从养殖场到餐桌的全程质量追溯体系。乡里明确专人负责畜禽标识和养殖档案管理,所有规模养殖场和合作社必须如实记录饲料、兽药使用等情况,严禁使用“瘦肉精”等违禁添加物。乡监管人员不定期开展兽药残留抽检和饲料质量抽查,对不合格产品依法查处。
过硬的品质为高寨乡畜禽产品打开了销路。目前全乡已有多家养殖合作社与省内外批发市场、超市、学校食堂签订长期供货合同,生猪、肉鸡、鸡蛋等产品供不应求,部分产品还通过电商平台销往更远的地方。养殖户不愁销路,增收底气更足了。
五、产业带动显成效,群众致富有奔头
通过严把源头关、全程跟踪服务,高寨乡畜禽养殖产业逐步走上标准化、规模化、绿色化发展轨道。截至2024年底,全乡生猪存栏1.2万余头,家禽存栏8万余羽,涌现出标准化养殖示范场5个,带动六百余户群众参与养殖,其中脱贫户一百二十余户,养殖收入已占农户家庭经营性收入的三成以上。
“下一步,高寨乡将持续在源头管控上下功夫,完善良种繁育体系,强化疫病防控和智慧监管,推动养殖业降本增效,把畜禽养殖做成群众持续增收的‘铁杆庄稼’。”高寨乡政府相关负责人表示。
民有所呼,政有所应。高寨乡以“功成不必在我”的境界和“功成必定有我”的担当,守住了畜禽养殖的安全底线,也蹚出了一条产业富民的振兴之路,随着后续强农惠农政策的落地和产业支撑体系的不断完善,必将在希望的田野上描绘出更加壮美的丰收图景。